Elle se danse en couple et de manière circulaire sur une musique entraînante et festive. Rythmée et dynamique, elle se danse en 2 x 4 temps. Les trois de base sont : le salsa, le mambo et le rumba. Très cardio, la salsa fait énormément travailler les cuisses et les fessiers, ce qui est idéale pour se faire sculpter une belle silhouette.