Guide pour les intervenants parisiens distribuant de l’aide alimentaire sur l’espace public

Actualité

Mise à jour le 13/09/2023

Distribution de soupe poulaire
Crédit photo : Ville de Paris / Dr

Sommaire

Afin de garantir le bien-être et la sécurité de tous, toute distribution alimentaire de rue nécessite la prise en compte d’un certain nombre de règles. Pour préserver un espace public partagé et apaisé, la Ville a édité un dépliant qui présente l'essentiel des principes dont le respect est demandé par la municipalité aux organisateurs de distribution alimentaire de rue.

Des actions de solidarité qui s’inscrivent dans un environnement à respecter

Conformément aux engagements pris dans le cadre de l’Acte 2 du Pacte de lutte contre l’exclusion, la Ville de Paris soutient les actions et les projets d’aide alimentaire. À ce titre, tous les jours, ce sont près de 25 000 repas - colis, repas chauds ou paniers - qui sont servis, par des associations ou par les services municipaux parisiens, aux Parisiennes et Parisiens en situation de précarité.
Parallèlement, de nombreuses distributions alimentaires de rue s’organisent. Ces initiatives portées par des Parisiennes et Parisiens solidaires sont précieuses mais doivent respecter leur environnement. Le non-respect répété des règles et des principes élémentaires listés ci-dessous, est susceptible d’entraîner une verbalisation des intervenants.
La Ville de Paris a souhaité pouvoir répondre aux contraintes des associations de solidarité en matière de circulation et de stationnement dans un contexte de transformation de l’espace public et de respect de l’environnement. Ainsi, plus d’une centaine de véhicules se sont vu octroyer la gratuité du stationnement pour 3 ans et plus d’une dizaine de véhicules propres ont pu être acquis par des associations de solidarité grâce à des subventions d’investissement de la Ville de Paris.

Règle 1 : La santé des usagers

L’aide alimentaire apportée doit se faire en veillant aux conditions de respect de la chaîne du froid, des règles d’hygiène propres à la préparation des denrées et au caractère consommable des produits utilisés, ainsi qu’à leur transport.

Règle 2 : La sécurité des usagers

Les intervenants sont garants de la sécurité des usagers et organisent ainsi les files d’attente afin d’éviter les phénomènes de foule vers le lieu de distribution et les bagarres qui peuvent surgir sur les questions de priorité de passage et dans les situations où les denrées distribuées sont insuffisantes. À ce titre ils s’assurent de disposer des moyens humains adaptés pour garantir la sécurité de tous.

Règle 3 : Le respect de la sécurité routière

Les intervenants organisent leur distribution en évitant les attroupements ou le stationnement de véhicules sur la voie publique. Ils veillent à ne pas mettre en danger les bénéficiaires de la distribution et les usagers de la route tout en garantissant la libre circulation des piétons. Ils veillent au respect des règles du code de la route et du stationnement.

Règle 4 : La propreté de l’espace public

Au-delà de la distribution des denrées, les intervenants doivent également assurer par tout moyen la récupération des déchets qui en découlent (aliments, assiettes, verres, couverts….). En effet ces déchets peuvent nuire à la propreté de l’espace public et entretenir la prolifération des rongeurs. La Ville de Paris peut mettre à la disposition des organisateurs de distributions alimentaires de rue des conteneurs à ordures.
Disco Soupes destinées aux migrants de Porte de la Chapelle dans le 18ème : Les Disco Fugees
Disco Soupes destinées aux migrants de Porte de la Chapelle dans le 18ème : Les Disco Fugees
Credit Disco Fugees

Les principes fondamentaux à Paris de la distribution de l’aide alimentaire sur l’espace public

Principe général

Toute personne a le droit de bénéficier d’une aide alimentaire. L’aide est fournie de manière équitable et déterminée par les seuls besoins des personnes.

Principe d’inconditionnalité

Les distributions de rue ont un caractère inconditionnel et non discriminant. Elles s’adressent à toutes personnes quels que soient leur origine, leur sexe, leurs opinions politiques, philosophiques ou religieuses, leur appartenance culturelle ou à un groupe social déterminé. L’aide alimentaire est octroyée sans contrepartie financière ou avantage en nature.

Principe de dignité

L’accueil réservé aux personnes venant chercher de l’aide est bienveillant et garantit le respect mutuel et la dignité des personnes. Les intervenants assurant la distribution alimentaire veillent, dans l’exercice de leur activité, à ne pas porter de jugement de valeur sur les personnes ou sur les groupes qui requièrent leurs services.

Principe de laïcité et de neutralité politique

Les distributions de rue s’inscrivent dans le respect du principe de laïcité et de neutralité politique. L’aide alimentaire ne peut viser à susciter voire forcer l’adhésion à une religion, une croyance, un parti ou mouvement politique.

Principe de respect de la propreté

L’intervention s’inscrit dans les orientations de la Ville de Paris relatives au respect de l’environnement et du cadre de vie et dans la politique générale de réduction des déchets.

Principe de complémentarité

Les intervenants se préoccupent d’agir en complémentarité, soit avec d’autres collectifs citoyens ou associations, soit avec les structures partenaires de la Ville de Paris afin d’assurer une couverture des besoins repartie de façon judicieuse sur les lieux, les jours de la semaine ou les types de repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner).
La Ville de Paris invite les intervenants à adopter une démarche de dialogue et de travail en réseau, en coordination avec les autres acteurs de l’aide alimentaire distribuée en rue. Sur ce point, la Ville de Paris peut être sollicitée afin de faciliter la mise en relation entre les différents acteurs/intervenants.

La Fabrique de la solidarité : un outil de la Ville de Paris pour former et recruter des bénévoles

La Fabrique de la Solidarité est un dispositif et un lieu de mobilisation citoyenne de la Ville de Paris pour les Parisien·ne·s qui veulent agir dans le domaine des solidarités.
Pour soutenir les acteurs de la Solidarité, elle propose un soutien sur le recrutement de bénévoles (diffusion d’une Newsletter tous les mois), des formations mensuelles sur les dispositifs de l’action sociale pour mieux les accompagner sur le terrain, la mise à disposition gratuite de ses espaces, un appui pour l’organisation ou la diffusion de collectes de produits de première nécessité, etc.

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