Cantines : les prix des repas restent inchangés cette année
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Mise à jour le 20/08/2024
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En cette rentrée scolaire, il y a une bonne nouvelle pour les parents. Malgré l’inflation galopante, la facture des cantines n’augmentera pas. Par ailleurs, la part des menus bio au sein de la restauration scolaire progresse. Explications.
Malgré l'inflation et la hausse des prix des denrées alimentaires, la Ville de Paris propose dans ses cantines scolaires une alimentation équilibrée, saine et à tarification inchangée depuis 10 ans. Et ce, de l’école maternelle aux collèges dont la Ville a la responsabilité.
Une grille des tarifs identique à celle de la rentrée 2023
Une grille tarifaire unique s’applique à l’ensemble des écoles maternelles et élémentaires publiques, des collèges publics et des lycées municipaux de Paris.
La grille tarifaire est composée de 10 tranches. La grille tarifaire actuelle fixe le prix d'un repas entre 0,13 et 7 €.
Restauration scolaire : la qualité avant tout !
À Paris, la restauration scolaire des écoles maternelles et élémentaires, des collèges et des lycées municipaux relève de la compétence de la Ville de Paris, qui l’a déléguée aux caisses des écoles.
Avec l'adoption du Plan d’Alimentation durable pour la période 2022-2027, la Ville souhaite promouvoir une restauration collective qui préserve le climat et la biodiversité, avec comme objectif en fin de période, par exemple :
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75 % d’aliments labellisés bio, 100 % de saison,
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50 % produits et transformés à moins de 250 km de Paris,
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deux repas végétariens minimum par semaine,
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une valorisation locale de 100 % des déchets alimentaires pour mettre fin à l’incinération des biodéchets.
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