Évènement

Ateliers d'œnologie au Centre Paris Anim' Marc Sangnier

Du jeudi 3 octobre 2024 au jeudi 5 juin 2025

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les vins !

Venez découvrir les ateliers d'œnologie organisés chaque mois par votre CPA Marc Sangnier

L’œnologie, l’art de la vinification et l’étude des vins, fascine depuis des siècles. Plus qu’une simple boisson, le vin raconte une histoire : celle des cépages, des terroirs, et des savoir-faire des vignerons. Les ateliers d’œnologie, comme ceux que nous proposons chaque mois, offrent une occasion unique d’explorer cet univers riche et complexe. Que vous soyez un amateur curieux ou un connaisseur averti, ces sessions sont l’opportunité parfaite de développer votre appréciation du vin tout en partageant des moments conviviaux.

Participer à un atelier d’œnologie, c’est s’offrir un moment d’apprentissage. Nos séances sont conçues pour explorer différents aspects du vin, des cépages aux techniques de dégustation. Chaque session se concentre sur un thème spécifique, permettant aux participants de se plonger dans des sujets variés. Par exemple, lors de notre atelier sur les vins blancs, les participants apprendront à distinguer les arômes, à identifier les cépages et à comprendre l’impact du terroir sur le goût.

Découvrez vos ateliers de 19h30 à 21h30

Jeudi 3 octobre 2024 Tout ce que vous devez savoir sur les vins blancs - Terminé
Jeudi 14 novembre 2024 Tout ce que vous devez savoir sur les vins rouges - Terminé
Jeudi 5 décembre 2024 Champagne et autres bulles
Jeudi 16 janvier 2025 Vins bio, biodynamiques et nature
Jeudi 30 janvier 2025 Même cépage, vins différents
Jeudi 13 mars 2025 Bourgogne vs Bordeaux
Jeudi 27 mars 2025 Casser les idées reçues
Jeudi 15 mai 2025 Vallée du Rhône
Jeudi 5 juin 2025 Dégustation à l’aveugle